Как избежать отравления или кишечной инфекции летом
Шурупова Виктория Главный врач клиники "Процветание", врач-педиатр и клинический психолог.
Летом часто возникают вспышки отравлений и кишечных инфекций в лагерях/отелях/других базах отдыха. Как избежать этого?
1. Соблюдение правил гигиены.
Регулярное мытье рук, поддержание чистоты в помещениях и на территории проживания.
Хорошая вентиляция и уборка помещений могут препятствовать распространению бактерий и вирусов.
2. Контроль за качеством пищи.
Летом часто возникают отравления. Наиболее опасны отравления продуктами, в составе которых есть молоко, в том числе, тортами и десертами😉 При высокой температуре начинают активно размножаться стафилококки, которые выделяют токсины. Именно ими и отравляется организм.
Правильное хранение и приготовление пищи, использование только свежих продуктов и соблюдение санитарных норм поможет Вам не столкнуться с отравлением😉
3. Вакцинация.
Часто сильные проявления кишечной инфекции вызывают ротавирусы.
Проведение вакцинации детей от этой инфекции позволяет избежать заражения и тяжелого течения заболевания. Для взрослых тоже есть подобная вакцина, но в России она не зарегистрирована.
4. Тщательный выбор места отдыха.
Я советую изучать отзывы. Потому что от соблюдения санитарных норм персоналом, регулярного медицинского обследования поваров и сотрудников на кухне зависит наше здоровье и настроение в отпуске.
5. Вода. В новых местах, где нет информации о питьевой воде, лучше чистить зубы и использовать для питья бутилированную или кипяченую воду.
6. Не забывайте о профилактике диареи путешественников.
Но об этом я подробно расскажу в следующем посте☺️